【今日公休】

上禮拜五中午到對面的cafe living room買了杯 肯亞AA
店員(工讀生吧(?))讓我外帶回辦公室...

今天午餐時間 又到對面買杯咖啡
不過今天遇上的是老闆~
他以為我是要買拿鐵之類的咖啡~
但是在他聽到我要買單品咖啡之後~~~
堅持要我在店裡喝~ 
還問我有沒有15分鐘在店裡喝 
(我想要是我說沒有的話....他應該不賣給我吧)
哈哈哈哈哈~

不過既然是break time....當然有15分鐘啊
但是....老闆呀~你沒有給我....menu耶.....

好吧~那給你介紹好啦~~~
所以今天選了一支...我沒喝過的豆子 "耶加" 
老闆跟我說是非洲來的~(回家上網的結果是..(衣索比亞) )
老闆又問我要"賽風"還是"手沖"...
我猶豫了一下 選了手沖 (很少有店是用手沖的咧~~~~~)
所以窩在吧台看老闆沖咖啡~

水倒進放了磨好的咖啡粉的濾紙  沖下去咖啡粉是會"膨"起來的耶 
真特別~~~
老闆說 那是因為豆子新鮮 跟濾紙是沒關係的

咖啡聞起來 有檸檬的果香味 
喝到嘴裡是不苦的 (原諒我腦子記憶體損毀~想不起來味道了啦)

喝著喝著~ 老闆忽然又端了一杯出來~
這杯是 冷的~
既然是冷的 就問了老闆.....是本來就是用冰滴嗎? 還是???

是~~~"冰滴"

嗯....聞起來有"果實/果樹"的味道 很強烈
喝進嘴巴裡 跟 聞起來的味道 都很強烈~
超級特別的啦!!!!!

老闆介紹說是~ 哥斯大黎加 的豆子
實在是太特別了!!!!! 所以我留到最後再喝~

邊喝邊看老闆忙著烘豆子~
烘豆空檔又煮了咖啡~倒了一小杯給我

嗯...第三杯@@
這次老闆讓我猜是哪支豆子..
痾.....嗯....啊....

這杯喝起來微酸...味道沒有前兩杯強烈
我把我曾經喝過的豆子想了一遍.....
對老闆說...這應該不是...巴西之類的豆子吧 (囧)


老闆：就是巴西
我：(嚇) 可是... 怎麼...不酸啊....  我喝過的巴西 都很酸 (囧)

老闆解釋的內容,...我忘了-,- 呀哈哈哈


最後眼看上班時間要到了 趕緊把桌上的咖啡喝完~
冷了的咖啡味道 感覺起來 很原始~ 喝到咖啡原本的味道~

第二杯的哥斯大黎加 我留在最後喝 用了兩口喝掉
嘴巴裡的感覺到的"回甘"程度是我喝過的咖啡裡面最明顯的~
有"蜜"的味道~

讚啊

不過我想我應該會亢奮一整個晚上吧.............